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2022/06/21

もみの木教室の日常3

| by もみの木教室
   先日、役場の方から綺麗な花をいただきました。教室にも飾りましたが、たくさんいただいたので、子供とフラワーアレンジメントをしました。オアシスを使って、素敵な作品を作ることができました。出来た作品は、嬉しそうに家に持ち帰りました。
 別の日には、ジャム作りをしました。材料は、校庭で収穫したワイルドストロベリー(小さ目のイチゴ)と桑の実(マルベリー)です。初めに、材料を塩水につけて虫出しをしました。次に、果軸を取った後にざるにあけ、水洗いをしました。その後、鍋に材料と砂糖を入れて、しゃもじのジャムが緩やかに落下するまで煮込みます。出来たジャムをパンに載せて試食しました。とてもおいしく出来ました。出来たジャムを瓶に入れて、家に持ち帰りました。
 ▼オアシスを準備する。
    
 ▼色合いや花の丈のバランスを考えながら挿す。
    
 ▼出来上がった作品。  
    
 ▼ジャム作り。塩水で虫出しをする。
    
 ▼果軸を取ってざるに移し、水洗いをする。
    
 ▼材料を鍋に入れる。
    
 ▼砂糖も入れる。
    
 ▼しゃもじでかき混ぜながら煮る。
    
 ▼しゃもじのジャムが緩やかに落下するまで煮る。
    
 ▼パンにジャムを載せて、試食する。
    
 ▼瓶にジャムを入れて持ち帰る。
     
    
    
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