先週、午後に通室している子供と「門松作り」をしました。まず、火曜日に１斗缶に入れる砂取りと竹切りをしました。竹は、町内のお寺さんの山で子供と一緒に切らせていただきました。

そして、金曜日に「門松」を完成させました。手順は次の通りです。

⓵　砂を入れた１斗缶にわらを巻き縄で縛る。

②　その後、わらの上部をカットしてそろえる。

③　3本の竹の下部をガムテ－プで固定し、１斗缶の中央部に設置する。

④　南天と松のバランスを考えて、1斗缶にいける。

    さらに、午前に通室している子供たちは、畑で育てた大根を使って、「大根餅」を作りました。「大根餅の作り方」は、次の通りです。

⓵　大根をすりおろして、水気を絞る。

②　ボウルに⓵と小麦粉、片栗粉を入れて混ぜ合わせる。

③　フライパンにごま油をひいて、②を5㎝位の大きさにたらして焼く。

④　裏表を焼き色がつく程度に焼く。

⑤　④に、たれ(醤油、みりん、砂糖)を回し入れて、裏表を焼く。

以上のような活動をしながら、令和3年ももうすぐ終えるんだなぁと感じました。

     ▼竹を斜めに切る
 
　　▼１斗缶にわらを巻いて縄で縛る
　   
　　▼完成した門松
   　

▼フライパンにごま油をひいて焼く
   
   
　▼出来上がった大根餅