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2022/06/14

ベビ-カステラ作りをしました。

| by もみの木教室
    1時間ほど勉強した後に、たこ焼き器でベビーカステラ作りをしました。薄力粉、べ-キングパウダー、バタ-、卵、牛乳などを使いました。初めに、材料を混ぜ合わせて生地を作りました。子供たちは、これまで何度もお菓子作りをしてきたので、作業は手慣れた感じでした。その後、たこ焼き器に油を引いて、生地を絞り袋に入れて、少しずつ絞りながらたこ焼き器に流し込みます。少し固まってきたら、竹串で片方のベビーカステラに重ね合わせます。転がしながら両面焼き色がついて火が通ったら完成。その後、チョコペンで好きな顔を描いて出来上がりです。顔を描くと、食べるのが惜しくなりました。1個ずつ食べて、残りは家に持ち帰りました。とてもおいしくできました。
   ▼材料を混ぜ合わせる
   
   
    ▼たこ焼き器に油を引く
   
 ▼絞り袋で生地を少しずつ流し込む
   
 ▼竹串を使って重ね合わせたり、転がす
   
 ▼だんだん焼き色がついてくる
   
 ▼チョコペンで顔を描く。4色のチョコペン
   
 ▼一つとして同じ顔はない
   

 
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