今週は、実力テストに取り組んだので、お楽しみ調理をしました。型抜きクッキー作りです。丁度、子供のお母さんの誕生日だったので、プレゼント用も作りました。美味しく出来ました。プレゼント用のクッキーには、プラ板でメッセージも作りました。

    ▼チュ－ブのバタ－を絞り出す
　
　▼バタ－をかき混ぜる-
　
　▼砂糖を入れてかき混ぜる
　
　
　▼計った小麦粉をビニール袋に入れる
　
　▼ビニール袋を振ってかき混ぜる
　
　▼砂糖・卵等をかき混ぜたものに小麦粉を入れる
　
　▼小麦粉を混ぜて生地を作る
　
　▼生地を冷凍庫で10分ほど冷やす
　
　▼麺棒で生地を伸ばし5㎜ほどの厚さにする
　
　▼伸ばした生地を型抜きする
　
　
　▼いろいろな形に型抜きする
　
　▼オ－ブンで２０分ほど焼く
　
　▼出来上がったクッキー
　
　▼プレゼント用にきれいな袋に入れてメッセージをつける