《メニュー》 〇バターロール
〇デミグラスソースオムレツ
〇コーンと枝豆のソテー
〇ミネストローネ
〇ジョア
【宮城県内産食材】パン(小麦粉)
【松島町内産食材】トマト
今日の地場産物は、松島産トマト、パン用小麦粉です。
一口メモは「ミネストローネ」についてのお話しです。ミネストローネは、イタリアの家庭料理のひとつで、たくさんの材料を使って作る煮込み料理のことです。トマトや野菜、豆などを入れるのが特徴で、この料理ひとつで、いろいろな栄養がしっかりとれます。今日の給食では、松島産のトマトを使っています。地元のトマトのうまみをよく味わって食べましょう。