《メニュー》

○ミルクパン

○デミグラスソースオムレツ

○きのこのガーリックソテー

○松島産トマトのミネストローネ

○牛乳

【宮城県産食材】パプリカ、パン用小麦粉、牛乳

【松島町産食材】松島産トマト、松島産たまねぎ

今日の地場産物は、松島産トマト、松島産たまねぎ、パプリカ、パン用小麦粉、牛乳です。

一口メモは「松島産トマト」についてのお話しです。

給食に使っている松島産トマトは、磯崎にあるサンフレッシュ松島のハウスで作られたものです。

太陽の光がたくさん入る全面ガラス張りのハウスで、コンピューター管理と、人間の手による管理を両立させて、おいしいトマトを作ってくださっています。

ミネストローネに使っていますので、よく味わって食べましょう。

《メニュー》

○ごはん

○気仙沼産もうかざめのチリソースかけ

○切り干しだいこんの炒り煮

○厚揚げのみそ汁

○牛乳

【宮城県産食材】もうかざめ、牛乳

【松島町産食材】松島産ごはん

今日の地場産物は、松島産ごはん、もうかざめ、牛乳です。

一口メモは「気仙沼産もうかざめ」についてのお話しです。

気仙沼のもうかざめは、これまでも何度か給食に出てきたので、おぼえた人も多いかもしれませんね。

宮城県の北部にある気仙沼市では、昔から、さめの加工技術が発達していて、ふかひれの産地として世界的にも有名です。

最近は、ふかひれをとったさめ肉を、おいしく加工して食べることが増えてきました。

今日の給食では、揚げたさめ肉に、ほどよい辛さのチリソースをかけました。

地元の味をしっかり味わって食べましょう。

《メニュー》

○背割りコッペパン

○ロングウインナー

○まめまめサラダ

○ＡＢＣマカロニスープ

○牛乳

【宮城県産食材】パン用小麦粉、牛乳

【松島町産食材】松島産たまねぎ

今日の地場産物は、松島産たまねぎ、パン用小麦粉、牛乳です。

一口メモは、「よくかんで食べると良いこと」についてのお話しの最終日です。

今日までの一週間は、歯と口の健康週間にちなんで、よくかんで食べて欲しいメニューを取り入れてきました。

今日は、カルシウムや食物せんい、たんぱく質が豊富な大豆を使った「まめまめサラダ」です。

よくかんで食べることで、胃や腸での消化を助け、栄養が吸収されやすくなります。

給食だけでなく、家での食事でも、よくかんで食べることを心がけ、歯と口の健康を保ちましょう！

《メニュー》

○ごはん

○かみかみビビンバ炒め

○トック入りみそスープ

○さくらんぼゼリー

○牛乳

【宮城県産食材】豚肉、牛乳

【松島町産食材】松島産ごはん、松島産たまねぎ

今日の地場産物は、松島産ごはん、松島産たまねぎ、豚肉、牛乳です。

一口メモは「かみかみビビンバ炒め」についてのお話しです。

10日までの一週間は歯と口の健康週間にちなんで、よくかんで食べて欲しいメニューが登場しています。

ビビンバは、“混ぜごはん”を意味する韓国料理のひとつです。

ごはんと一緒に混ぜて食べるとおいしい料理ですが、今日は、その名の通り、かみごたえのある食材をいくつか使っています。

例えば、大豆もやし、切り干しだいこん、レンズ豆などです。

スープに入っている“トック”は、韓国のおもちの一種です。

のどにつまらせないように、こちらもよくかんで食べましょう。

《メニュー》

○ごはん

○中華飯の具

○ナタデココ入りフルーツミックス

○かみかみ小魚

○牛乳

【宮城県産食材】豚肉、牛乳

【松島町産食材】松島産ごはん、松島産たまねぎ

今日の地場産物は、松島産ごはん、松島産たまねぎ、豚肉、牛乳です。

一口メモは昨日に引き続き「よくかんで食べると良いこと」についてのお話しです。

10日までの一週間は、歯と口の健康週間にちなんで、よくかんで食べて欲しいメニューが登場しています。

今日の「ナタデココ」や「小魚」は、よくかんで食べないと飲み込めません。

よくかんで食べると、だ液がたくさん出て虫歯を予防したり、あごの骨や筋肉が発達して丈夫になったりします。

一口30回を意識して、よくかんで食べましょう。