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2024/06/27
令和6年度6月27日(木)の給食
| by
給食センター
《メニュー》
〇バターロール
〇チキンフリカッセ
〇ブロッコリーサラダ
〇ミネストローネ
〇牛乳
【宮城県内産食材】牛乳・パン(小麦粉)
今日の地場産物は、パン用小麦粉、牛乳です。
一口メモは「
フリカッセ
」についてのお話しです。
“
フリカッセ”
とは、“
白い煮込み
”という意味
で、鶏肉を炒めてから、生クリームやバターなどの乳製品と一緒に煮込んで作る、
フランスの家庭料理
です。成長期のみなさんに必要なたんぱく質やカルシウムがたっぷりの料理ですので、しっかり食べましょう。
11:40 |
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