《メニュー》 〇ごはん
〇ビビンバ炒め
〇トックスープ【韓国】
〇焼きプリンタルト
〇牛乳
【焼きブリンタルト】
【宮城県内産食材】牛乳・豚肉
【松島町内産食材】ごはん・ねぎ・はくさい
今日の地場産物は、松島産ごはん、松島産白菜、松島産ねぎ、豚肉、牛乳です。
今月は、全国学校給食週間にちなんで、「東北六県&世界の汁物・煮物、味めぐり」と題して、東北および世界各地の料理が登場します。今日は、韓国の「トックスープ」です。トックとは、米から作られるもちのことで、韓国では、ゆでたり、炒めたり、蒸したりして、おかずとして食べたり、甘い味つけにして、おやつとして食べたりするそうです。給食では、薄く切ったものをスープに入れました。日本のおもちに似ているトックをよく味わって食べましょう。