《メニュー》 〇ソフトパン
〇オムレツデミグラスソース
〇ごまマヨポテトサラダ
〇ミートボールスープ
〇牛乳
【宮城県内産食材】牛乳・パン(小麦粉)
【松島町内産食材】キャベツ
今日の地場産物は、松島産キャベツ、パン用小麦粉、牛乳です。
一口メモは「じゃがいも」についてのお話しです。じゃがいもは、体を動かすエネルギーのもとになる食べ物の仲間ですが、野菜やくだものと同じように、ビタミンCやカリウムが多く含まれています。ビタミンCは、熱によって壊れやすい栄養なのですが、じゃがいものビタミンCはでんぷんに守られていて壊れにくいので、調理しても多くの栄養が残っています。自分の健康のために、しっかり食べましょう。