《メニュー》 〇丸パン
〇ハンバーグ照り焼きソース
〇マカロニのクリーム煮
〇スコッチブロス
〇牛乳
【宮城県内産食材】牛乳・大麦・パン(小麦)
【松島町内産食材】トマト
今日の地場産物は、松島産トマト、パン用小麦粉、大麦、牛乳です。
一口メモは「スコッチブロス」についてのお話しです。スコッチブロスは、肉や野菜、大麦などが入っている、イギリスのスコットランド地方の代表的なスープです。スコットランド地方は、気候の関係で、栽培できる食材が限られてしまいますが、その限られた食材を使って作る栄養豊富なスープがスコッチブロスです。それぞれの食材のうまみをよく味わって食べましょう。