《メニュー》 〇ごはん
〇春巻き
〇あさりと春雨の炒め物
〇白菜とあぶらふのみそ汁
〇牛乳
【宮城県内産食材】牛乳・パン(小麦粉)
【松島町内産食材】ごはん・はくさい・ねぎ
今日の地場産物は、松島産ごはん、松島産はくさい、松島産ねぎ、あぶらふ、牛乳です。
一口メモは「あぶらふ」についてのお話しです。あぶらふは、宮城県の北部にある登米市の特産品です。小麦粉から作られる“ふ”を、油で揚げたもので、煮物や汁物などに使います。肉や魚と同じように、筋肉や骨を作るのに必要な“たんぱく質”が多く含まれています。宮城県の地場産物をよく味わって食べましょう。