《メニュー》
〇ごはん
〇絹揚げとキャベツのみそ炒め
〇塩ちゃんこ汁 〇デコポン
〇牛乳
【宮城県内産食材】牛乳・豚肉
【松島町内産食材】ごはん
今日の地場産物は、松島産ごはん、豚肉、牛乳です。
一口メモは「ちゃんこ」についてのお話しです。ちゃんことは、力士が作る料理のことを指します。勝つことを意味する「白星」にちなんだ食材を使うことが特徴で、肉を使う時は、色が白いことや、地面に手をつかないことから“鶏肉”を使うのが決まりだそうです。給食の塩ちゃんこ汁も、鶏肉や肉だんご、野菜やきのこを使って栄養たっぷりに仕上げています。丈夫な体をつくるためにも、しっかりよくかんで食べましょう。
松島町教育委員会