今日の地場産物は、松島産たまねぎ、パン用小麦粉、パプリカ、牛乳です。　

一口メモは「きのこ」についてのお話しです。きのこ類には、おなかの調子をととのえてくれる働きがある「食物せんい」がたくさん含まれています。食物せんいがたくさん含まれている食品は、よくかんで食べることで、消化・吸収が、より良くなります。栄養をしっかり体に取り込むためにも、意識して、よくかんで食べましょう。