《メニュー》

○ごはん

○いかの天ぷら

○こんぶの炒り煮

○とん汁

○牛乳

【宮城県産食材】豚肉、牛乳

【松島町産食材】松島産だいこん、松島産ねぎ、松島産ごはん

今日の地場産物は、松島産ごはん、松島産だいこん、松島産ねぎ、豚肉、牛乳です。

一口メモは「昆布」についてのお話しです。

今日の炒り煮に使われている昆布には、お腹の調子を整えてくれる“食物せんい”や、丈夫な骨や歯を作るのに必要な“カルシウム”が多く含まれています。

昆布の他に、同じ海そうの仲間であるわかめやひじきなどにも同じ栄養が含まれています。

せんいが多いため消化に時間がかかりますので、特にしっかりよくかんで食べましょう。