《メニュー》

○ミルクパン

○鶏肉と豆のトマト煮

○キャベツとたまごのスープ

○豆乳パンナコッタ

○牛乳

【宮城県産食材】卵、パン用小麦粉、牛乳

【松島町産食材】松島産トマト

今日の地場産物は、松島産トマト、卵、パン用小麦粉、牛乳です。

一口メモは「松島産トマト」についてのお話しです。

今日のトマト煮に使われているトマトは、“サンフレッシュ松島”で作られたものです。

ガラス張りのハウスで、太陽の光をたくさんあびて育てられたトマトは、ほどよい酸味で食べやすい味になるそうです。

おいしいトマトを出荷するために手入れをしたり、形がくずれないようにていねいに収穫したりと、心がこもった地場産物です。

よく味わって食べましょう。