今日は「ラタトゥイユ」についてのお話しです。

ラタトゥイユとは、フランスの郷土料理で、夏野菜の煮込み料理のことです。今日の給食に使われている夏野菜は、トマト、パプリカ、なす、ズッキーニです。夏野菜には、体のすみずみの細胞を元気にしてくれる“ビタミン”がたくさん含まれています。苦手な人は少しずつでも良いので食べるようにしましょう。