《メニュー》
○背割りソフトパン
○ロングウインナー
○マカロニのクリーム煮
○カラフルお豆のミネストローネ
○牛乳
【宮城県産食材】パン用小麦粉、牛乳
【松島町産食材】松島産トマト
今日の地場産物は、松島産トマト、パン用小麦粉、牛乳です。
一口メモは「豆類」についてのお話しです。
今月の給食では、節分にちなんで、大豆や大豆製品、その他の豆類を使った献立がいろいろと登場しています。
今日のミネストローネには、名前の通り、カラフルな豆類を使っていて、白いいんげん豆、赤いいんげん豆、うすい茶色のひよこ豆、こい茶色のいんげん豆の4種類となっています。
豆類には、お腹の掃除をしてくれる働きのある“食物せんい”という栄養がたくさん含まれています。
よくかんで食べましょう。