《メニュー》 〇ソフトパン
〇マーマレードソースチキン
〇キャベツのサラダ
〇ポタージュミネストラ
〇ジョア
【宮城県内産食材】パン（小麦粉）
【松島町内産食材】トマト
今日の地場産物は、松島産トマト、パン用小麦粉です。
一口メモは「ポタージュミネストラ」についてのお話しです。ポタージュミネストラは、イタリア料理のひとつです。“ポタージュ”は、すりつぶした野菜のスープ、“ミネストラ”は、トマトを使ったスープを意味していて、その名の通り、今日の給食では、じゃがいもやたまねぎをやわらかく煮込み、トマトを入れてシチューのように仕上げました。松島産のトマトを使っていますので、よく味わって食べてください。
松島町教育委員会