《メニュー》
〇バターロールパン
〇とり肉と豆のトマト煮
〇コーンシチュー 〇りんご
〇牛乳
【宮城県内産食材】牛乳・パン(小麦粉)
【松島町内産食材】トマト
今日の地場産物は、松島産トマト、パン用小麦粉、牛乳です。
一口メモは「豆類」についてのお話しです。今日のトマト煮には、大豆、ひよこ豆、枝豆の3種類の豆が使われています。大豆とひよこ豆は、たんぱく質が豊富な赤の仲間の食品で、枝豆は、ビタミンが豊富な緑の仲間の食品に分類されます。おなかの調子をととのえてくれる“食物せんい”も多く含まれているので、消化が良くなるように、しっかりかんで食べるようにしましょう。