今日の地場産物は、松島産たまねぎ、パン用小麦粉、豚肉、牛乳です。　

一口メモは「チリコンカン」についてのお話しです。チリコンカンは、アメリカ南部の家庭料理で、“チリ”というちょっと辛くて特徴のある香りの香辛料を使って作ります。豚ひき肉や玉ねぎ、トマトなどが使われていて、たんぱく質やビタミンがとれる栄養満点の料理です。パンにはさんで“チリドッグ”にして食べるのがおすすめです。