《メニュー》 〇ソフトパン
〇鶏肉のレモンソース
〇キャロットサラダ
〇リンゼンズッペ【ドイツ】
〇牛乳
【宮城県内産食材】牛乳・パン(小麦粉)今日の地場産物は、パン用小麦粉、牛乳です。
今月は、全国学校給食週間にちなんで、「東北六県&世界の汁物・煮物、味めぐり」と題して、東北および世界各地の料理が登場します。今日は、ドイツの「リンゼンズッペ」です。ドイツ語で、リンゼンはレンズ豆、ズッペはスープのことを指します。ドイツでよく食べられている食材であるウインナーやセロリ、じゃがいもなどを一緒に煮込んで作る家庭料理で、具だくさんで体が温まる、ドイツの冬の定番料理だそうです。