《メニュー》

○ごはん

○さんまのかば焼き風

○わかめのしそドレあえ

○おくずかけ

○牛乳

【宮城県産食材】わかめ、ちくわ、うーめん、牛乳

【松島町産食材】松島産ごはん、松島産ねぎ、松島産じゃがいも

今日の地場産物は、松島産ごはん、松島産ねぎ、松島産じゃがいも、わかめ、ちくわ、うーめん、牛乳です。

一口メモは「おくずかけ」についてのお話しです。

おくずかけは、宮城県の郷土料理で、野菜やうーめんを使った、とろみのある汁物です。

春と秋のお彼岸や、夏のお盆の時期などに、季節の野菜や地元でとれる食材を使って作ります。

９月２０日から２６日の「秋のお彼岸」にちなんだふるさとの味を、よく味わって食べましょう。