《メニュー》

○ごはん

○ささかまぼこの南部揚げ

○昆布の炒り煮

○はっと汁

○牛乳

【宮城県産食材】ささかまぼこ、あぶらふ、牛乳

【松島町産食材】松島産ごはん

今日の地場産物は、松島産ごはん、ささかまぼこ、あぶらふ、牛乳です。

一口メモは「はっと汁」についてのお話しです。

はっと汁は宮城県北部の登米市の郷土料理です。

小麦粉を水で練った生地を、ちぎって汁に入れたものを“はっと”と呼びます。

地方によって、“すいとん”、“ひっつみ”、“とってなげ”などと呼ぶところもあります。

宮城県のおいしい郷土料理をよく味わって食べましょう。