今月から、その日に使う予定の宮城県産や松島産の食材を、「今日の地場産物」として紹介します。今日の地場産物は、松島産ごはん、松島産たまねぎ、さつま揚げ、牛乳です。

一口メモは「豚キムチ炒め」のお話しです。豚キムチ炒めは、パワーの源になる栄養の「ビタミンB１ 」がたっぷりの豚肉 と、キムチ、にんにく、たまねぎを炒め合わせて作ります。これらの食品を組み合わせて食べることで、勉強や運動、遊びなどで頭と体をしっかり働かせることができます。夏の暑さで疲れた人は、特にしっかり食べましょう。