《メニュー》
〇ごはん
〇チキンカレー
〇キャベツソテー 〇小玉すいか
〇牛乳
【宮城県内産食材】牛乳
【松島町内産食材】ごはん・たまねぎ・じゃがいも
今日の地場産物は、松島産たまねぎ、松島産じゃがいも、松島産ごはん、牛乳です。
一口メモは「すいか」についてのお話しです。すいかは、夏が旬のくだものです。とりすぎた塩分を体外に出してくれる働きのある“カリウム”や、細胞を元気に保つ働きのある“リコピン”や“カロテン”などが多く含まれています。実は、皮の白い部分にも栄養があり、皮を薄く切って漬物にして食べる地域もあります。旬の味をよく味わって食べましょう。