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《お知らせ》

松島町学校給食センターです。
『今日の給食』や毎月の『予定献立表』及び『献立紹介』について発信してまいりますので、是非ご覧ください。
献立紹介は、その日の献立にまつわる話を記載しておりますので、給食に関する話題をご家庭でしていただき児童生徒の食への感心を高めていただければと思っています。
今後とも学校給食センターの運営につきまして、皆様のご理解とご協力をお願いいたします。

〇学校給食への環境保全米の提供について
 みやぎの環境保全米県民会議において、学校給食への環境保全米の導入が提起され、「みやぎ米飯学校給食支援方式」の推進母体である宮城県米飯学校給食普及拡大推進委員会等で検討が行われ、環境保全米の導入が決定されました。
 松島町では、既に環境保全米の提供を行っておりますが、令和2年産新米から全県的な取り組みとして実施されますので、お知らせいたします。
 この取り組みは、同一市町村産の環境保全米が給食で提供されます。松島町では、環境保全米「ひとめぼれ1等米」を提供しています。
環境保全米チラシ.pdf

〇令和4年度4月より国内産小麦100%使用のパンを提供
 令和4年度4月より、学校給食用のパンは、国産小麦100%使用したものを提供しております。宮城県内で収穫された小麦粉(夏黄金40%とシラネコムギ10%)と北海道産の小麦粉(ゆめちから50%)を配合しております。


〇令和7年度学校給食費の納付日について
 本年度の給食費 4月分の納付日は、令和7年5月7日(水)です 
 口座引落の方は、指定銀行等の口座に残高があるか確認をお願いします。
 また、納入通知書での納付の方は、忘れずに納付日まで指定金融機関での納付をお願いします。

新米提供開始について(令和6年度)
 令和6年10月9日(水)より学校給食のご飯には、令和6年に収穫された松島産の新米(令和6年度宮城県産ひとめぼれ100%)を提供しています。
 松島町の農家のみなさんに感謝の心を持ちながら、味わって食べていただければと思います。

〇学校給食の歴史について
  日本の学校給食は、明治22年、山形県鶴岡町(現在の鶴岡市)の私立忠愛小学校で提供されたのが始まりとされています。その後、各地に広まったものの、戦争による食料不足で中断されてしまいました。

 戦後、子供たちの栄養不足を改善するため、昭和21年にアメリカの支援団体から、給食用物資(ララ物資)の寄贈を受けて、翌年1月から学校給食が再開されることになりました。昭和21年12月24日に、東京都内の小学校でララ物資の贈呈式が行われたことから、この日を「学校給食感謝の日」とし、昭和25年度からは、冬休みと重ならない1月24日~30日までの一週間が「全国学校給食週間」と定められました。




 

今日の給食

今日の給食
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2025/04/18new

令和7年4月18日(金)の給食

| by 給食センター

《メニュー》
○ごはん
○だし巻きたまご
○みそきんぴら
○肉すい
○牛乳
【宮城県産食材】牛乳
【松島町産食材】松島産ごはん
今日の地場産物は、松島産ごはん、牛乳です。
今日は、4月13日に開幕した“大阪・関西万博”にちなんだ、大阪発祥の料理「肉すい」についてのお話しです。
大阪の料理の特徴は、昆布をメインに、かつお節を組み合わせただしの味を大切にしているところです。
「肉すい」は、「肉のすいもの」が短くなった呼び方で、大阪のうどん屋さんがお客さんからたのまれた「肉うどんのうどん抜き」という注文に応えて誕生したと言われています。
給食では、昆布とかつお節のだし汁で、牛肉、豆腐、油揚げ、はくさいなどを煮て作りました。
だしの香りやうまみをよく味わって食べましょう。

11:30 | 投票する | 投票数(3) | 本日の給食
2025/04/17new

令和7年4月17日(木)の給食

| by 給食センター

《メニュー》
○ミルクパン
○ホキフライ
○コーンと枝豆のソテー
○ミネストローネ
○牛乳
【宮城県産食材】牛乳・パン用小麦粉
【松島町産食材】松島産トマト
今日の地場産物は、松島産トマト、パン用小麦粉、牛乳です。
一口メモは「松島産トマト」についてのお話しです。
今日のミネストローネに使われているトマトは、“サンフレッシュ松島”で作られたものです。
ガラス張りのハウスで、太陽の光をたくさんあびて育てられたトマトは、ほどよい酸味で食べやすい味になるそうです。
おいしいトマトを出荷するために手入れをしたり、形がくずれないようにていねいに収穫したりと、心がこもった地場産物です。
よく味わって食べましょう。

11:30 | 投票する | 投票数(4) | 本日の給食
2025/04/16new

令和7年4月16日(水)の給食

| by 給食センター



《メニュー》
○ごはん
○大豆ミートのキーマカレー
○ジュリアンスープ
○レアチーズデザート(幼稚園・小学校)
○レモンカスタードタルト(中学校)
○牛乳
【宮城県産食材】牛乳・豚肉
【松島町産食材】松島産ごはん・松島産トマト
今日の地場産物は、松島産ごはん、松島産トマト、豚肉、牛乳です。
一口メモは「大豆ミート」についてのお話しです。
“大豆ミート”とは、大豆を原料にして肉に似せて作った食品のことで、肉と同じようにたんぱく質がとれて、肉よりも脂肪分が少なくて、ヘルシーな食材として活用されています。
また、豚肉や牛肉と比べて、生産される時の環境への負担が少ないため、SDGsの観点からも注目されている食材です。

11:30 | 投票する | 投票数(6) | 本日の給食
2025/04/15new

令和7年4月15日(火)の給食

| by 給食センター

《メニュー》
○減塩ソフトパン
○ミートボール(幼小2コ・中3コ)
○春色サラダ
○クリームシチュー
○牛乳
【宮城県産食材】牛乳・パン用小麦粉
今日の地場産物は、パン用小麦粉、牛乳です。
一口メモは「キャベツ」についてのお話しです。
今が旬の“春キャベツ”は、やわらかくてあまみがあるのが特徴です。
今日のサラダには、同じく春が旬のにんじんと、黄色がきれいなとうもろこしを一緒にあえて、春らしい彩りにしました。
これらの野菜類には、かぜの予防などに役立つ“ビタミン”が多く含まれています。
自分の健康のために、苦手な人は少しずつでも良いので、食べるようにしましょう。

11:30 | 投票する | 投票数(5) | 本日の給食
2025/04/14

令和7年4月14日(月)の給食

| by 給食センター

《メニュー》
○ごはん
○マーボーどうふ
○春巻き
○くきわかめのサラダ
○牛乳
【宮城県産食材】牛乳・豚肉
【松島町産食材】松島産ごはん
今日の地場産物は、松島産ごはん、豚肉、牛乳です。
一口メモは「くきわかめ」についてのお話しです。
くきわかめは、その名前の通り、わかめのくきの部分を細く切ったものです。
普通のわかめはやわらかい食感ですが、くきわかめは、コリコリとした食感が特徴です。
おなかの調子をととのえてくれる「食物せんい」という栄養がたくさん含まれています。
しっかりよくかんで食べましょう。


《特別献立》(一小1年・二小1年)
《メニュー》
○メロンパン
○牛乳
○うま塩ナゲット(2コ)
○みかんゼリー

11:30 | 投票する | 投票数(7) | 本日の給食
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