《メニュー》

○ごはん

○いわしの梅煮

○切り干しだいこんの炒り煮

○にらたま汁

○牛乳

【宮城県産食材】牛乳

【松島町産食材】松島産ごはん

今日の地場産物は、松島産ごはん、牛乳です。

一口メモは「切り干しだいこん」についてのお話しです。

切り干しだいこんは、その名前の通り、細く切って干しただいこんのことです。

切って干すことによって、生のだいこんに比べて、あまみが増しておいしくなり、カルシウムや食物せんい等の栄養素の量も多くなります。

栄養たっぷりの切り干しだいこんを、しっかりよくかんで食べましょう。