今日の地場産物は、松島産ごはん、豚肉、牛乳です。

一口メモは「大豆」についてのお話しです。今日のしゅうまいは、肉を使わず大豆を原料に作られています。大豆は、肉と同じようにたんぱく質や脂質が含まれていることから“畑の肉”と呼ばれます。そのことから「畑のしゅうまい」と名付けました。肉に比べて、脂質が少なくて　健康的なしゅうまいをしっかり味わって食べましょう。