《メニュー》 〇丸パン
〇のり塩コロッケ
〇白菜のサラダ
〇フェイジョアーダ【ブラジル】
〇牛乳
【宮城県内産食材】牛乳・豚肉・パン（小麦粉）
【松島町内産食材】はくさい
今日の地場産物は、松島産白菜、豚肉、パン用小麦粉、牛乳です。
今月は、全国学校給食週間にちなんで、「東北六県＆世界の汁物・煮物、味めぐり」と題して、東北および世界各地の料理が登場 します。今日は、ブラジルの「フェイジョアーダ」です。この名前は、ポルトガル語で“豆を使った料理”という意味があります。ブラジルでは、豆のことを「フェイジャン」と呼び、黒、白、赤、茶色、ピンク色など、様々な色の豆を、いろいろな料理で、毎日のように食べるそうです。豆と肉類の栄養たっぷりの料理なので、ブラジルでは、特に、疲れた時に元気になるために食べるそうです。
松島町教育委員会