
《メニュー》
○減塩ソフトパン
○キャベツメンチカツ
○マカロニのクリーム煮
○ジュリアンスープ
○牛乳
【宮城県産食材】パン用小麦粉、牛乳
【松島町産食材】松島産たまねぎ
今日の地場産物は、松島産たまねぎ、パン用小麦粉、牛乳です。
一口メモは「キャベツ」についてのお話しです。
キャベツには、胃の調子をととのえる働きのある“ビタミンU”や“ビタミンK”が含まれています。
体が疲れている時は、内臓も疲れていることが考えられるので、生野菜のサラダより、消化の良い、スープや煮物など、加熱した料理がおすすめです。
栄養たっぷりの料理をよくかんで食べるようにしましょう。