《メニュー》
〇ごはん
〇バーベキューチキン
〇ビーフンソテー 〇わかめスープ
〇牛乳
【宮城県内産食材】牛乳・豚肉・わかめ
【松島町内産食材】ごはん・ねぎ
今日の地場産物は、松島産ねぎ、松島産ごはん、豚肉、わかめ、牛乳です。
一口メモは「ビーフン」についてのお話しです。ビーフンとは、中国発祥の、米から作られた麺のことで、別名“ライスヌードル”とも呼ばれます。主にアジアの国々で食べられていて、中国ではスープに入れた“汁ビーフン”として、ベトナムでは“フォー”という、ラーメンのような料理で、タイでは“パッタイ”という炒め物で、それぞれ食べられています。小麦粉から作られる麺との違いをよく味わって食べましょう。
松島町教育委員会