《メニュー》
〇ソフトパン
〇とり肉のてり焼きソース
〇ジャーマンポテト 〇ミネストローネ
〇牛乳
【宮城県内産食材】牛乳・パン(小麦粉)今日の地場産物は、パン用小麦粉、牛乳です。
一口メモは、「ミネストローネ」についてのお話しです。ミネストローネは、イタリアの家庭料理のひとつで、日本のみそ汁のようによく食べられている料理です。本来、野菜や豆など、たくさんの具が入ったスープのことを指すので、トマト味とは限りませんが、トマトを入れることで、だしのかわりになり、うまみが増しておいしくなります。具材のうまみをよく味わって食べましょう。