《メニュー》
〇背割りコッペパン
〇大豆ミートソースドッグの具
〇クラムチャウダー 〇ぶどうゼリー
〇牛乳
《ぶどうゼリー》
【宮城県内産食材】牛乳・豚肉・パン（小麦粉）
【松島町内産食材】たまねぎ
今日の地場産物は、松島産たまねぎ、豚肉、パン用小麦粉、牛乳です。
一口メモは「大豆」についてのお話しです。今日のミートソースに使われている大豆には、丈夫な筋肉や骨を作るのに必要な“たんぱく質”がたくさん含まれています。肉や魚と同じ、赤の仲間の食品ですが、大豆に含まれているのは、植物性たんぱく質という種類で、脂肪分が少なく健康的として、肉の代わりになる食品として、世界的にも注目されています。栄養がしっかり吸収されるように、よくかんで食べましょう。
松島町教育委員会