《メニュー》
〇ごはん
〇宮城県産さば入りさつま揚げ
〇肉じゃが 〇みそけんちん汁
〇牛乳
【宮城県内産食材】牛乳・豚肉・さつま揚げ
【松島町内産食材】ごはん・ねぎ
今日の地場産物は、松島産ねぎ、松島産ごはん、さつま揚げ、
豚肉、牛乳です。
一口メモは「宮城県産さば入りさつま揚げ」についてのお話しです。 宮城県沖でとれる、大きくて脂がのったさばのことを“金華さば”と呼び、ブランド化されていますが、サイズが小さくて規格に合わないさばを、すり身にして練り込んだのが今日のさつま揚げです。サイズが小さいだけで、味は金華さばと同じくおいしいさばです。塩釜の工場で作られた地場産物をよく味わって食べましょう。
松島町教育委員会