

《メニュー》
○ごはん
○発芽玄米ふりかけ
○コーンしゅうまい(中学校)
○あぶらふと根菜の煮物
○おくずかけ
○梨
○牛乳
【宮城県産食材】あぶらふ、うーめん、牛乳
【松島町産食材】松島産ごはん、松島産ねぎ
今日の地場産物は、松島産ごはん、松島産ねぎ、あぶらふ、うーめん、牛乳です。
一口メモは「おくずかけ」についてのお話しです。
おくずかけは、宮城県の郷土料理で、野菜やうーめんを使った、とろみのある汁物です。
春と秋のお彼岸や、夏のお盆の時期などに、季節の野菜や地元でとれる食材を使って作ります。
9月20日 から26日の「秋のお彼岸」にちなんだふるさとの味を、よく味わって食べましょう。