《メニュー》

○ごはん

○とうふハンバーグのきのこあんかけ

○チャプチェ

○キムチスープ

○牛乳

【宮城県産食材】豚肉、牛乳

【松島町産食材】松島産ごはん、松島産ねぎ

今日の地場産物は、松島産ごはん、松島産ねぎ、豚肉、牛乳です。

一口メモは「チャプチェ」についてのお話しです。

チャプチェとは、野菜、肉、春雨を炒め合わせた、韓国の家庭料理のひとつです。

韓国では、ごはんの上にのせて、どんぶりのようにして食べることもあるそうです。

さらに、キムチも、韓国などの朝鮮半島で食べられている漬物で、給食では、みんなが食べやすいように辛さをおさえたスープにしました。

炒め物やスープで、韓国の味を味わってみましょう。