《メニュー》 〇ごはん
〇マーボー豆腐
〇れんこんのサラダ
〇みかん
〇牛乳
【宮城県内産食材】牛乳・豚肉
【松島町内産食材】ごはん・ねぎ
今日の地場産物は、松島産ごはん、松島産ねぎ、豚肉、牛乳です。
一口メモは「れんこん」についてのお話しです。れんこんは、ハスという植物の根っこの部分で、ビタミンC、ビタミンB1・B2、食物せんいなど、栄養たっぷりの野菜です。これらの栄養には、疲労回復効果や、おなかの中の掃除をしてくれる働きがあります。シャキシャキとした歯ざわりも特徴ですので、よくかんで食べましょう。