《メニュー》
〇五目ごはん
〇厚焼きたまご
〇れんこんとツナのサラダ 〇せんべい汁
〇牛乳
【宮城県内産食材】牛乳
【松島町内産食材】ごはん・だいこん・ねぎ
今日の地場産物は、松島産ごはん、松島産だいこん、松島産ねぎ、牛乳です。
一口メモは「せんべい汁」についてのお話しです。せんべい汁は、青森県の南東部から岩手県北部で食べられてきた郷土料理です。昔、ひどい寒さで米がとれなかった地域で、代わりに小麦粉を使ったせんべいを焼いて保存しておき、みそ汁や鍋に入れて食べていたことが始まりだそうです。現在は、汁に入れてもくずれにくい、専用のせんべいが使われています。東北地方の郷土料理をよく味わって食べましょう。
松島町教育委員会