《メニュー》 〇ごはん
〇さばのたつた揚げ
〇わかめともやしのあえもの
〇ざくざく【福島県】
〇牛乳
【宮城県内産食材】牛乳
【松島町内産食材】ごはん・だいこん
今日の地場産物は、松島産ごはん、松島産だいこん、牛乳です。
今月は、全国学校給食週間にちなんで、「東北六県&世界の汁物・煮物 、味めぐり」と題して、東北および世界各地の料理が登場してきました。最終日の今日は、福島県の「ざくざく」です。別名「ざくざく煮」や「ざくざく汁」とも呼ばれ、江戸時代から食べられている郷土料理です。“ざくざく”とは、食材をざくざくと角切りにした汁物という意味があり、お祝い事の時は材料の数を奇数に、お悔やみの時は偶数にするという決まりもあるそうです。