《メニュー》

○ごはん

○ぶりの甘辛だれ

○きんぴらごぼう

○豚汁

○牛乳

【宮城県産食材】豚肉、牛乳

【松島町産食材】松島産ごはん

今日の地場産物は、松島産ごはん、豚肉、牛乳です。

一口メモは「和食」についてのお話しです。

和食とは、ごはんを中心にして、魚、野菜、大豆製品などを使ったおかずを組み合わせた献立のことです。

日本で昔から食べられている調味料である「みそ」や「しょうゆ」で味付けすることも特徴です。

脂肪分が少なくて健康的な料理である和食は、すばらしいものとして世界的にも認められています。