今日の地場産物は、松島産ごはん、松島産だいこん、松島産ねぎ、豚肉、油ふ、牛乳です。

一口メモは「油ふ」についてのお話しです。 油ふは、宮城県の北部の登米市というところの地場産物です。小麦粉から作られる“ふ”を、油で揚げて作るめずらしい食材で、汁物や煮物に入れて食べます。給食でも、これまで何度も登場してきたので覚えた人も多いのではないでしょうか。地元の味をよく味わって食べましょう。