《メニュー》

○バターロールパン

○山菜うどん

○ちくわのいそべ揚げ

○ツナ入り海そうサラダ

○牛乳

【宮城県産食材】なると、わかめ、パン用小麦粉、牛乳

今日の地場産物は、なると、わかめ、パン用小麦粉、牛乳です。

一口メモは「山菜」についてのお話しです。

山菜は、春から夏の初めにかけて山に生えてくる植物です。

芽の部分を食べるものが多く、芽には、成長するための栄養がぎっしりつまっています。

おなかの調子を整える“食物せんい”がたくさん含まれていますので、しっかりかんで、旬の食材をよく味わって食べましょう。

《メニュー》

○ごはん

○ぶりの焼きびたし

○キャベツと絹揚げのみそ炒め

○けんちん汁

○牛乳

【宮城県産食材】豚肉、牛乳

【松島町産食材】松島産ごはん

今日の地場産物は、松島産ごはん、豚肉、牛乳です。

一口メモは「ぶり」についてのお話しです。

ぶりには、ＤＨＡ    という、体に良い油がたくさん含まれています。

ＤＨＡは、脳や神経の働きを助け、脳を活発に動かしてくれる働きがあり、記憶力アップの手助けをしてくれます。

脳を元気に保つためにも、苦手な人は少しずつでも良いので、しっかり食べるようにしましょう。

《メニュー》

○減塩ソフトパン

○とり肉と豆のトマト煮

○のり塩コロッケ

○スコッチブロス

○牛乳

【宮城県産食材】大麦、パン用小麦粉、牛乳

【松島町産食材】松島産トマト

今日の地場産物は、松島産トマト、大麦、パン用小麦粉、牛乳です。

一口メモは「スコッチブロス」についてのお話しです。

スコッチブロスは、イギリスのスコットランド地方の伝統的な家庭料理で、肉や野菜、穀類を煮込んだスープのことです。

本場では、羊の肉を使うことが多いそうですが、給食では、食べやすい鶏肉とベーコンを使いました。

大麦が入っていて腹持ちが良く、様々な具材のうまみと栄養が味わえるスープです。

よくかんで、よく味わって食べましょう。

《メニュー》

○ごはん

○いわしの梅煮

○肉じゃが

○野菜とたまごのスープ

○牛乳

【宮城県産食材】豚肉、たまご、牛乳

【松島町産食材】松島産ごはん

今日の地場産物は、松島産ごはん、豚肉、たまご、牛乳です。

一口メモは「よくかんで食べること」についてのお話しです。

あごをしっかり動かしてよくかんで食べると、あごが強くなり、それが全身の筋力を強くすることにつながります。

また、よくかむことで、脳の働きが活発になり集中力が高まったり、歯の汚れをとってむし歯を予防したりする働きもあります。

今日の給食は、かみごたえのある食材が少ないですが、やわらかい食材も、意識してよくかんで食べましょう。

《メニュー》

～スポーツ応援献立～

○ごはん

○ポークカレー

○ミニオムレツ（中学校）

○かみかみサラダ

○型抜きチーズ

○牛乳

【宮城県産食材】牛乳

【松島町産食材】松島産ごはん

今日の地場産物は、松島産ごはん、牛乳です。

今日の献立は、明日運動会がある小学生のみなさんや、来週、中総体を控えている中学生のみなさんを応援する「スポーツ応援献立」です。

スポーツで力を発揮するためには、エネルギー源となるごはんをしっかり食べること、野菜類に含まれるビタミンや食物せんいで体の調子をととのえること、筋肉をしっかり動かすために必要なカルシウムをとること、などが重要です。

さらに、消化が良くなるように、しっかりよくかんで食べましょう。