★新人大会応援献立★

《メニュー》

○ごはん

○みそだれ勝つレツ

○れんこんとツナのサラダ

○小松菜のみそ汁

○レモンソーダゼリー（中学校）

○牛乳

【宮城県産食材】牛乳

【松島町産食材】松島産ごはん、松島産ねぎ、松島産じゃがいも

今日の地場産物は、松島産ごはん、松島産ねぎ、松島産じゃがいも、牛乳です。

今日の献立は、来週行われる、仙台北地区新人大会の応援献立で、試合に臨む松中生の勝利を願った「カツレツ」です。カツレツは、とんかつよりも薄い肉を、カリッと揚げた料理です。少しかたいと感じるかもしれませんが、あごをしっかり動かしてよくかんで食べることであごが強くなり、それが全身の筋力を強くすることにつながります。実力を発揮するためには、肉だけでなく、野菜やごはんをバランス良く食べることも大切です。応援する中学生や小学生、幼稚園のみなさんも、しっかり食べて、元気に活動できるようにしましょう。

《メニュー》

○減塩ソフトパン

○りんごジャム（中学校）

○きのこソースオムレツ

○ごまマヨポテトサラダ

○ミネストローネ

○牛乳

【宮城県産食材】パン用小麦粉、牛乳

【松島町産食材】松島産たまねぎ、松島産じゃがいも

今日の地場産物は、松島産たまねぎ、松島産じゃがいも、パン用小麦粉、牛乳です。

一口メモは「ミネストローネ」についてのお話しです。

ミネストローネは、イタリアの家庭料理のひとつで、日本のみそ汁のようによく食べられている料理です。

本来、野菜や豆などたくさんの具材が入ったスープのことを指すので、トマト味とは限らないのですが、トマトを入れることで、だしのかわりになり、うまみが増しておいしくなります。

トマトのうまみをよく味わって食べましょう。

《メニュー》

○ごはん

○さばのレモン風味

○くきわかめの五目炒め

○かつおだしの米めん汁

○牛乳

【宮城県産食材】豚肉、なると、米粉めん、牛乳

【松島町産食材】松島産ごはん

今日の地場産物は、松島産ごはん、豚肉、なると、米粉めん、牛乳です。

一口メモは「みやぎ水産の日」についてのお話しです。

宮城県では、県内でとれるおいしい水産物やその加工品について知って、たくさん食べてもらうために、毎月第３水曜日を「みやぎ水産の日」としてＰＲ しています。

松島町の給食でも、第３水曜日の前後に、水産物や加工品を積極的に使っています。

今日の水産物は、「さば」、「くきわかめ」、「さつま揚げ」、「なると」と、「かつお節」でだしをとった汁物です。

おいしい海の幸、そして、和食の基本であるだしのうまみをよく味わって食べましょう。

《メニュー》

○ミルクパン

○みそラーメン

○かぼちゃコロッケ

○蔵王産ヨーグルトのフルーツミックス 

○牛乳

【宮城県産食材】豚肉、ヨーグルト、パン用小麦粉、牛乳

【松島町産食材】松島産ねぎ

今日の地場産物は、松島産ねぎ、豚肉、ヨーグルト、パン用小麦粉、牛乳です。

一口メモは「かぼちゃ」についてのお話しです。

かぼちゃは、色の濃い野菜の仲間、“緑黄色野菜”のひとつで、皮膚や粘膜を強くする働きのある、“ビタミンＥ”や“ビタミンＡ”が多く含まれています。

紫外線から肌を守ってくれる他、粘膜を強くすることでかぜの予防に効果があります。

今日のコロッケのように、油と一緒に食べると吸収が良くなります。

自分の健康のために、好ききらいせずに食べましょう。

《メニュー》

○ごはん

○とりごぼうバーグ

○キャベツのごま炒め

○わかめ入りかきたま汁

○牛乳

【宮城県産食材】卵、わかめ、牛乳

【松島町産食材】松島産ごはん、松島産たまねぎ、松島産ねぎ

今日の地場産物は、松島産ごはん、松島産たまねぎ、松島産ねぎ、卵、わかめ、牛乳です。

一口メモは「キャベツ」についてのお話しです。

キャベツには、胃の調子をととのえる働きのある“ビタミンＵ”や“ビタミンＫ”が含まれています。

体が疲れている時は、内臓も疲れていることが考えられるので、生野菜のサラダより、消化の良い炒め物やスープなど、加熱した料理がおすすめです。

栄養 たっぷりの料理をよくかんで食べましょう。