《メニュー》

○ごはん

○とうふハンバーグのきのこあんかけ

○チャプチェ

○キムチスープ

○牛乳

【宮城県産食材】豚肉、牛乳

【松島町産食材】松島産ごはん、松島産ねぎ

今日の地場産物は、松島産ごはん、松島産ねぎ、豚肉、牛乳です。

一口メモは「チャプチェ」についてのお話しです。

チャプチェとは、野菜、肉、春雨を炒め合わせた、韓国の家庭料理のひとつです。

韓国では、ごはんの上にのせて、どんぶりのようにして食べることもあるそうです。

さらに、キムチも、韓国などの朝鮮半島で食べられている漬物で、給食では、みんなが食べやすいように辛さをおさえたスープにしました。

炒め物やスープで、韓国の味を味わってみましょう。

《メニュー》

○横割り丸パン

○フィッシュフライ（パックタルタルソース）

○宮城県産パプリカのトマト煮

○ジュリアンスープ

○牛乳

【宮城県産食材】豚肉、パプリカ、パン用小麦粉、牛乳

今日の地場産物は、豚肉、パプリカ、パン用小麦粉、牛乳です。

一口メモは「パプリカ」についてのお話しです。
今日の給食に使っているパプリカは、宮城県の北部にある石巻市で作られたものです。
石巻市や、栗原市、登米市などには、大きなパプリカハウスがあり、それらすべてを合わせた、宮城県産パプリカの生産量は日本一なのです！
パプリカには、体の調子をととのえて、かぜなどを予防してくれる“ビタミンＣ”や“カロテン”が多く含まれています。
栄養がしっかり体に吸収されるように、よくかんで食べましょう。

《メニュー》

○ごはん

○ミャクミャクの味付けのり

○厚揚げのそぼろ煮

○みそけんちん汁

○みかんゼリー

○牛乳

【宮城県産食材】牛乳

【松島町産食材】松島産ごはん、松島産ねぎ

今日の地場産物は、松島産ごはん、松島産ねぎ、牛乳です。

一口メモは「和食」についてのお話しです。
和食の特徴は、ごはんに、汁物とおかずを組み合わせているところです。
魚介類や海そう、野菜、とうふなどの豆製品を、だしを使い、しょうゆやみそで味付けした献立は、脂肪分が少なくて健康的で、長寿の理由とも考えられています。
昔から日本で食べられてきた伝統的な献立を、よく味わって食べましょう。

《メニュー》

○ごはん

○五目厚焼きたまご

○豆もやしと昆布の炒り煮

○とん汁

○牛乳

【宮城県産食材】豚肉、牛乳

【松島町産食材】松島産ごはん、松島産じゃがいも

今日の地場産物は、松島産ごはん、松島産じゃがいも、豚肉、牛乳です。

一口メモは「昆布」についてのお話しです。

昆布には“鉄分”や“カルシウム”などの栄養がたくさん含まれています。

これらの栄養素は、健康な血液をつくったり、丈夫な骨や筋肉をつくったりするのに必要です。

また、おなかの調子をととのえてくれる“食物せんい”も多く含まれています。

体のすみずみに栄養が行き渡るように、しっかりよくかんで食べましょう。

《メニュー》

○ナン

○夏野菜のキーマカレー

○スマイルポテト

○野菜スープ

○牛乳

【宮城県産食材】豚肉、ズッキーニ、パプリカ、パン用小麦粉、牛乳

【松島町産食材】松島産じゃがいも

今日の地場産物は、松島産じゃがいも、豚肉、ズッキーニ、パプリカ、パン用小麦粉、牛乳です。

一口メモは「キーマカレー」についてのお話しです。

カレーには、香りと辛さの調味料である“香辛料”が使われており、挽肉と一緒に炒めることで、臭みを消しておいしさをより引き立たせてくれる働きがあります。

また、食欲を増す効果があるので、暑さなどの夏の疲れで元気が出ない人に、特におすすめの料理です。

今日は、みんなからのリクエストの声が多かった“ナン”にしました。

モリモリ食べて、午後からも元気に活動できるようにしましょう。