《メニュー》

○ごはん

○にしんのかば焼き風

○小松菜とさきいかのあえもの

○さつま汁

○牛乳

【宮城県産食材】豚肉、牛乳

【松島町産食材】松島産だいこん、松島産ねぎ、松島産ごはん

今日の地場産物は、松島産ごはん、松島産だいこん、松島産ねぎ、豚肉、牛乳です。

一口メモは「にしん」についてのお話しです。

にしんは、２月から３月頃が旬で、主に北海道でたくさんとれる魚です。

春が旬なので、「春告げ魚」とも呼ばれ、春の季語にもなっています。

骨が多い魚なのですが、今日の給食では、骨を細かく切る加工がされていて、食べやすくなっています。

よくかんで、しっかり味わって食べましょう。

＜小学校・中学校＞

（※幼稚園なし：卒園式）

《メニュー》

○ごはん

○チヂミ

○チャプチェ

○気仙沼産フカフカだんごのスープ

○牛乳

【宮城県産食材】豚肉、さめ肉、牛乳

【松島町産食材】松島産ねぎ、松島産はくさい、松島産ごはん

今日の地場産物は、松島産ごはん、松島産ねぎ、松島産はくさい、豚肉、さめ肉、牛乳です。

一口メモは「チヂミ」についてのお話しです。

チヂミは、韓国などで食べられている朝鮮料理のひとつで、日本のお好み焼きに似た料理です。

お好み焼きと同じように、小麦粉や米粉を卵や水でといた生地と、野菜や魚介類などをまぜて焼きますが、うすくてもっちりした食感が特徴です。

給食では、給食センター特製のねぎソースをかけました。

炒めたねぎの甘みと米粉のもっちりした食感を味わって食べてください。

《メニュー》

○クロワッサン（幼稚園・小学校）

○ミルクパン（中学校）

○カレーうどん

○お花のハンバーグ

○かいそうサラダ

○お祝いクレープ（幼稚園・小学校）

○みかんゼリー（中学校）

○牛乳

【宮城県産食材】わかめ、パン用小麦粉、牛乳

【松島町産食材】松島産ねぎ

今日の地場産物は、松島産ねぎ、わかめ、パン用小麦粉、牛乳です。

今日の給食は、明日幼稚園を卒園する年長組のみなさん、来週小学校を卒業する６年生のみなさんへ、お祝いの気持ちを込めた献立です。

幼稚園では３年間の、小学校では６年間の、給食を始めとした色々な思い出を語りながら、お祝いデザートを食べ、楽しい時間を過ごして欲しいと思います。

在園児、在校生のみなさんも一緒に、卒園・卒業をお祝いしましょう！

一口メモは「野菜」についてのお話しです。

給食では、毎日、いろいろな種類の野菜を使うようにしています。

野菜は、“ビタミン”が体の調子を整えてくれたり、“食物せんい”がお腹の調子を整えてくれたりする他に、肉や魚などの栄養がしっかり働くためのお手伝いをしてくれる役割もあります。

肉やパン、うどんや牛乳などと合わせて、いろいろな野菜を食べて、かぜなどを予防し、元気に過ごせるようにしましょう。

《メニュー》

○ごはん

○いかの天ぷら

○こんぶの炒り煮

○とん汁

○牛乳

【宮城県産食材】豚肉、牛乳

【松島町産食材】松島産だいこん、松島産ねぎ、松島産ごはん

今日の地場産物は、松島産ごはん、松島産だいこん、松島産ねぎ、豚肉、牛乳です。

一口メモは「昆布」についてのお話しです。

今日の炒り煮に使われている昆布には、お腹の調子を整えてくれる“食物せんい”や、丈夫な骨や歯を作るのに必要な“カルシウム”が多く含まれています。

昆布の他に、同じ海そうの仲間であるわかめやひじきなどにも同じ栄養が含まれています。

せんいが多いため消化に時間がかかりますので、特にしっかりよくかんで食べましょう。

《メニュー》

○背割りソフトパン

○チリコンカン

○ブロッコリーとカリフラワーのサラダ

○ポトフ

○牛乳

【宮城県産食材】豚肉、パン用小麦粉、牛乳

【松島町産食材】松島産トマト、松島産だいこん

今日の地場産物は、松島産トマト、松島産だいこん、豚肉、パン用小麦粉、牛乳です。

一口メモは「チリコンカン」についてのお話しです。

チリコンカンは、メキシコやアメリカ南部の代表的な料理のひとつです。

味の決め手は“チリパウダー”という、数種類の香辛料をまぜ合わせたもので、辛みは少なく、特徴的な香りがあります。

本場では、“トルティーヤ”という薄いパンにつけて食べたりもしますので、まねして、パンにはさんで食べるとおいしいですよ。