《メニュー》

○ごはん

○気仙沼産もうかざめのチリソース

○切干しだいこんの炒り煮

○にらたま汁

○牛乳

【宮城県産食材】もうかざめ、牛乳

【松島町産食材】松島産ごはん

今日の地場産物は、松島産ごはん、もうかざめ、牛乳です。

一口メモは「気仙沼産もうかざめ」についてのお話しです。

宮城県の北部にある気仙沼市では、昔から、さめの加工技術が発達していて、ふかひれの産地として世界的にも有名です。

最近は、ふかひれをとったさめ肉を、おいしく加工して食べる機会も増えてきました。

今日の給食では、揚げたさめ肉に、ほどよい辛さのチリソースをかけました。

宮城の味をしっかり味わって食べましょう。

《メニュー》

○横割り丸パン

○てり焼きソースハンバーグ

○キャベツのバターしょうゆ炒め

○カレーポトフ

○牛乳

【宮城県産食材】パン用小麦粉、牛乳

今日の地場産物は、パン用小麦粉、牛乳です。

一口メモは「バランスよく食べること」についてのお話しです。

「バランス良く」とは、肉や野菜、パンや牛乳などを、好き嫌いしないで食べることです。

食べ物には、それぞれ違った働きがあるため、肉だけ、野菜だけといった食べ方では栄養が不足し、健康を維持できません。

成長期のみなさんは、健康で丈夫な体をつくれるように、いろいろな働きの食べ物をしっかり食べましょう。

《メニュー》

○ごはん

○五目厚焼きたまご

○さといものそぼろ煮

○あぶらふのみそ汁

○牛乳

【宮城県産食材】豚肉、あぶらふ、牛乳

【松島町産食材】松島産ごはん

今日の地場産物は、松島産ごはん、豚肉、あぶらふ、牛乳です。

一口メモは「あぶらふ」についてのお話しです。

あぶらふとは、小麦粉から作られる“グルテン”というたんぱく質を油で揚げたものです。

宮城県北部の登米市の地場産物で、煮物や汁物に入れたり、たまごでとじて“あぶらふ丼”にしたりして親しまれています。

“ふ”は、肉や魚と同じようにたんぱく質が豊富な食べ物です。

丈夫な体をつくるためにも、好き嫌いしないで食べましょう。

《メニュー》

○食パン

○ミートソースサンドの具

○ブロッコリーサラダ

○コーンシチュー

○牛乳

【宮城県産食材】豚肉、パプリカ、パン用小麦粉、牛乳

今日の地場産物は、豚肉、パプリカ、パン用小麦粉、牛乳です。

一口メモは「野菜類」についてのお話しです。

野菜類は、色の濃い“緑黄色野菜”と、色の薄い“その他の野菜”に分けられます。

今日の給食の緑黄色野菜は、にんじん、トマト、ブロッコリーで、目の健康に良い、ビタミンＡ という栄養がたくさん含まれています。

その他の野菜の仲間は、たまねぎ、グリンピース、きゅうり、黄パプリカ、とうもろこしで、かぜを予防したり、おなかの調子をととのえたりする働きがあります。

どちらも大切な働きがありますので、苦手なものは少しずつでも良いので、いろいろな野菜を食べるようにしましょう。

《メニュー》

○ごはん

○とうふの中華煮

○えびしゅうまい（中学校）

○くきわかめのきんぴら

○サイダー風ゼリー

○牛乳

【宮城県産食材】豚肉、ちくわ、牛乳

【松島町産食材】松島産ごはん

今日の地場産物は、松島産ごはん、豚肉、ちくわ、牛乳です。

一口メモは「くきわかめ」についてのお話しです。

くきわかめには、おなかの調子をととのえてくれる“食物せんい”や、丈夫な骨や歯を作るために必要な“カルシウム”がたくさん含まれています。

これらの栄養を体内にしっかり吸収させるためには、よくかんで食べることが重要です。

一口３０回かむことを意識して食べるようにしましょう。