《メニュー》

○食パン

○いちごジャム

○ミートボール

○あぶらふ入り和風パスタ

○野菜スープ

○牛乳

【宮城県産食材】あぶらふ、パン用小麦粉、牛乳

【松島町産食材】松島産たまねぎ、松島産トマト

今週は、“地場産物活用週間”として、松島産や宮城県産の食材を積極的に使う一週間です。

今日の地場産物は、松島産たまねぎ、松島産トマト、あぶらふ、パン用小麦粉、牛乳です。

一口メモは「あぶらふ」についてのお話しです。

あぶらふは、宮城県北部の登米市の地場産物です。

小麦粉から作られる“ふ”を、油で揚げたもので、和風の汁物や煮物に入れることが多いのですが、今日の給食では、スパゲッティと一緒に炒め合わせました。

香ばしい風味を味わって食べましょう。