
《メニュー》
○ごはん
○納豆(中のみ)
○さばのねぎみそ焼き
○小松菜ののり酢あえ
○宮城風いも煮
○牛乳
【宮城県産食材】のり、豚肉、牛乳
【松島町産食材】松島産ごはん、松島産ねぎ
今日の地場産物は、松島産ごはん、松島産ねぎ、のり、豚肉、牛乳です。
一口メモは「宮城風いも煮」についてのお話しです。
月曜日の山形風に続いて、今日は、宮城風のいも煮の味くらべです。
宮城風は、豚肉を使って、みそ味で仕上げるのが特徴です。
豚肉やとうふ、さといもやごぼう、だいこん、にんじん、きのこ類など、具だくさんの汁物なので、おにぎりといも煮を組み合わせただけでもバランスの良い食事になります。
栄養満点のふるさとの味をよく味わって食べましょう。