《メニュー》
○ごはん
○気仙沼産もうかざめのねぎソース
○もやしと昆布の炒り煮
○塩ちゃんこ汁
○牛乳
【宮城県産食材】もうかざめ、牛乳
【松島町産食材】松島産ごはん
今日の地場産物は、松島産ごはん、もうかざめ、牛乳です。
一口メモは「気仙沼産もうかざめ」についてのお話しです。
気仙沼産もうかざめは、これまで、給食に何度か登場してきたので、覚えた人も多いかもしれませんね。
肉や他の魚類 と同じように、丈夫な筋肉や骨を作るのに必要なたんぱく質が多く含まれていますが、もうかざめは、脂肪分が少なくてヘルシーなのが特徴です。
よくかんで、よく味わって食べましょう。