《メニュー》

○ごはん

○たらフライ

○チャプチェ

○サンラータン

○牛乳

【宮城県産食材】豚肉、たまご、牛乳

【松島町産食材】松島産たまねぎ、松島産ごはん

今日の地場産物は、松島産ごはん、松島産たまねぎ、豚肉、たまご、牛乳です。

一口メモは「サンラータン」についてのお話しです。

サンラータンは、中華料理の汁物のひとつで、酢の酸味と、ラー油やこしょうの辛みと香りがきいたスープです。

給食では、幼稚園児や小学生でも食べやすいように、辛みは控えめにして作りました。

鶏肉やたまご、えのきたけ、きくらげ、とうふなど、様々な具材が使われています。

酸味や、具材の食感の違いを感じながら食べてみてください。